Закусочный тортик с сырной начинкой

Татьяна Маражо

8-10-2013, 10:44

0 голосов

Закусочный тортик с начинкой из разных сортов сыра. Все по вкусу, поэтому точный перечень его сортов я не пишу.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Хлеб тостерный
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Хлеб для сендичей (большие кусочки) 4 кусочка
Сыр разных видов, ветчина -
Сливки 30% 250 мл.

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 8

Для одной прослойки я брала камомбер. 100 гр. нарезать на кусочки, добавить 100 мл. сливок и смешать до кремообразного состояния.

Шаг 2 из 8

Листики базилика нарезать мелко и добавить к сырной массе. Каких-то дополнительных специй такая начинка не требует, это мое мнение.

Шаг 3 из 8

На кусочек хлеба намазать хороший слой сырной начинки (камомбер+базилик) и по вкусу, уложить ломтики вареной колбаски в нарезке.

Шаг 4 из 8

Накрыть вторым слоем хлеба и намазать другой сорт сыра. У меня мягкий , немного сладковатый (ананас с ромом и лесным орехом)

Шаг 5 из 8

Еще кусочек хлеба и снова сырная начинка из камомбера. Накрываем последним кусочком хлеба .
Убираем в холодильник на 30 мин.

Шаг 6 из 8

Холодные сливки ( 150 мл.) взбить с щепоткой соли.

Шаг 7 из 8

Оформить тортик по желанию.

Готово!

Подавать на холодную закуску перед основным блюдом.
Приятного аппетита !