Наполеон из слоёного теста

5.00
3 голоса
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления Наполеона на скорую руку из готового слоёного теста. Такой тортик можно приготовить буквально за 40 минут. Но чтобы он стал по-настоящему вкусным, его нужно выдержать в холодильнике 12 часов.
Ингредиенты
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 14
Тесто размораживаём. При необходимости можно разрезать, чтобы потом было удобно собирать тортик.
Шаг 2 из 14
Выкладываем тесто на противень застелённый пергаментом.
Шаг 3 из 14
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Шаг 4 из 14
К яйцу добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваём миксером в течении 3-5 минут.
Шаг 5 из 14
Добавляем муку и снова взбиваём миксером до однородности.
Шаг 6 из 14
Частями добавляем молоко, каждый раз доводя до однородности.
Шаг 7 из 14
Ставим крем на маленький огонь и доводим до закипания при постоянном помешивании. Снимаем с огня и остужаём.
Шаг 8 из 14
Добавляем варёную сгущенку.
Шаг 9 из 14
Взбиваем крем миксером в течении 1-2 минут до однородной консистенции.
Шаг 10 из 14
Испечённыё коржи разбираем на слои. Все верхние слои превращаем в крошку.
Шаг 11 из 14
Смазываём слои кремом.
Шаг 12 из 14
Обильно смазываём верхний слой и бока тортика.
Шаг 13 из 14
Крошкой из верхних слоев обсыпаём верх и бока тортика.
Готово!
Перед подачей торт нужно выдержать в холодильнике минимум 12 часов.
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Замечательный тортик!
21 октября 2021 20:30
Супер!!! На выходных сделаю. У меня тоже вопрос тесто слоёное дрожжевое или бездрожжевое?
21 октября 2021 18:21
Люблю Наполеон! Очень вкусный кркм, прекрасно приготовлено! Но у меня вопрос, какой вес теста?
21 октября 2021 11:14