Шоколадный торт с вишнями и сливочным кремом
Как я уже говорила что очень люблю шоколадные торты. Так вот представляю вашему вниманию очень вкусный шоколадный торт с вишнями и сливочным кремом. Попробуйте, очень вкусно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт.
- Сахар 220 гр.
- Сода гашеная уксусом 3 гр.
- Разрыхлитель теста 3 гр.
- Какао-порошок 60 гр.
- Мука 200 гр.
- Сгушеное молоко 130 гр.
- Сливочное масло 170 гр.
- Вишня замороженная 100 гр.
- Молоко 100 мл.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 14
Для начала подготовить ингредиенты для приготовления теста.
Шаг 2 из 14
Сахар соединить с яйцами и взбить миксером в пену.
Шаг 3 из 14
Далее добавить муку, какао, разрыхлитель теста, соду гашенную уксусом и хорошо все перемешать.
Шаг 4 из 14
Жидкое тесто вылить в форму и отправить в духовку на 35 минут.
Шаг 5 из 14
Готовим крем. Сгущенное молоко соединить с сливочным маслом и хорошо все взбить миксером.
Шаг 6 из 14
Размороженную вишню добавить в крем. Перемешать.
Шаг 7 из 14
Для приготовления шоколадной глазури нам понадобиться молоко, какао - порошок, сахар и сливочное масло.
Шаг 8 из 14
Соединить все ингредиенты и уваривать на медленном огне до загустения.
Шаг 9 из 14
С готового шоколадного торта снять верх аккуратно ножом.
Шаг 10 из 14
Далее вынуть средину, оставив бортики.
Шаг 11 из 14
Добавить средину в крем и хорошо все перемешать.
Шаг 12 из 14
Выложить крем в средину торта.
Шаг 13 из 14
Накрыть торт верхушкой.
Готово!
Далее полить торт шоколадной глазурью и сгущенкой. Посыпать крошками. Отправить в холодильник на ночь. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!