Желе с ананасом и смородиной
Вкусный и полезный десерт на основе сиропа из ананаса и агар агара.
Наполнители для желе можно использовать самые разные, сочетая ягоды и фрукты. У меня сладкий ананас дополняет кисловатые ягоды черной смородины, сочетание интересное.
Наполнители для желе можно использовать самые разные, сочетая ягоды и фрукты. У меня сладкий ананас дополняет кисловатые ягоды черной смородины, сочетание интересное.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сироп ананасовый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сироп ананасовый 150 мл.
- Агар-агар 0,5 ч. л.
- Ананас консервированный 1 кольцо
- Ягоды горсть
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Легкий сироп, в котором был законсервирован ананас, выливаем в кастрюлю. Добавляем агар-агар, перемешиваем и кипятим минуту.
Шаг 2 из 6
В формы кладем кусочки ананаса.
Шаг 3 из 6
Добавляем ягоды. Ягоды можно использовать мороженные. У меня малина и черная смородина.
Шаг 4 из 6
Сироп с агаром выливаем в формы заполняя их до половины. Если ягоды из морозильной камеры, желе схватится сразу, если комнатной температуры, наполненные до половины формы нужно поставить в холодильник минут на 7.
Шаг 5 из 6
Когда желе застыло, заполняем форму до верха и ставим в холод на 15 минут.
Готово!
Застывшее желе вынимаем их формочек и подаем к столу. Готово. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!