Салат из пекинской капусты с яйцом и сыром
Вкусный и нежный салат из пекинской капусты с отварным яйцом и тертым сыром. Заправляем салат натуральным домашним йогуртом и соевым соусом, для пикантности посыпем черным свеже молотым перцем.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 100 г
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сыр твердый 20 г
- Йогурт натуральный 2 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Шинкуем пекинскую капусту и пересыпам ее в пиалу. Верхнюю часть капусты нужно порезать крупнее, а нижнюю тоньше.
Шаг 2 из 5
Отварное яйцо режем и добавляем к пекинской капусте.
Шаг 3 из 5
Для салата подойдет любой твердый сыр, трем его на мелкую терку и высыпаем в пиалу.
Шаг 4 из 5
Заправляем салат домашним йогуртом смешанным с соевым соусом. Количество соуса корректируйте по своему вкусу. Салат перемешиваем.
Готово!
Готовый салат из пекинской капусты с яйцом и сыром перекладываем в салатницу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!