Салат с авокадо, пекинской капустой и кукурузой
Сочный овощной салат с полезными ингредиентами - авокадо, помидорами, пекинской капусты. В качестве заправки я использовала сок грейпфрута (можно взять лимонный сок) и оливковое масло.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Капуста пекинская 100 гр.
- Кукуруза консервированная 3 ст.л.
- Авокадо 0,5 шт.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Сок грейпфрутовый 1 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Помидоры порезать.
Шаг 2 из 6
Добавить листья пекинской капусты.
Шаг 3 из 6
Всыпать консервированную кукурузу.
Шаг 4 из 6
Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, порезать кубиками.
Шаг 5 из 6
Полить соком грейпфрута, оливковым маслом, посолить и перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!