Капуста тушеная с лесными грибами и филе
Очень ароматные блюда получаются при приготовлении лесных грибов. Лесные грибы отлично сочетаются с капустой и курицей, блюдо выходит вкусным и сытным. Грибы я заранее отвариваю в подсоленной воде в течение 1 часа.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Грибы 300 гр.
- Филе куриное 300 гр.
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Куриное филе порезать и выложить на сковороду с маслом. Обжарить несколько минут.
Шаг 2 из 6
Добавить лук и морковь, перемешать и еще раз обжарить.
Шаг 3 из 6
Далее добавить лесные грибы, предварительно отваренные в отдельной посуде. Я использовала смесь белых грибов с маслятами и подосиновиками. Посолить блюдо.
Шаг 4 из 6
Добавить нашинкованную капусту, перемешать.
Шаг 5 из 6
Готовить до мягкости капусты, затем добавить томатную пасту и готовить еще 5 минут.
Готово!
Капуста тушеная с лесными грибами и филе готова! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!