Картофель с черносливом и овощами в горшочках
Картофель - это вкусный и универсальный продукт, который мы употребляем в пищу почти каждый день. Чтобы разнообразить свое меню приготовьте картофель в горшочках по этому рецепту. Несмотря на то, что состав блюда очень простой, блюдо получается довольно необычным. Приправу лучше всего использовать для картофеля или универсальную.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чернослив 10 шт.
- Лук зеленый пучок
- Соль 0.5 ч. л.
- Майонез 3 ст. л.
- Карри 0.5 ч. л.
- Приправа 0.5 ч. л.
- Вода 360 мл.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 14
Режем морковь на кусочки.
Шаг 2 из 14
Выкладываем подготовленные кусочки в горшочки для запекания.
Шаг 3 из 14
Сверху выкладываем порезанный на кубики картофель (по 1 шт. в каждый горшочек). Картофель я использовала крупный.
Шаг 4 из 14
Чернослив режем на части.
Шаг 5 из 14
Выкладываем чернослив в горшочки.
Шаг 6 из 14
Добавляем мелко порезанный репчатый лук.
Шаг 7 из 14
Добавляем оставшийся картофель.
Шаг 8 из 14
В миску всыпаем соль.
Шаг 9 из 14
Добавляем майонез.
Шаг 10 из 14
Всыпаем приправу и карри.
Шаг 11 из 14
Вливаем воду и тщательно взбиваем с помощью венчика.
Шаг 12 из 14
Разливаем полученную жидкость по горшочкам.
Шаг 13 из 14
Сверху посыпаем порезанным зеленым луком. Накрываем горшочки крышечкой и ставим в духовку. Запекаем 60-70 минут при температуре 200С.
Готово!
Вкусное и ароматное блюдо готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!