Куриное филе в гранатовом соусе на сковороде
Вкуснейшее блюдо из куриного филе! Курочка маринуется в гранатовом соусе Наршараб, а потом обжаривается на шпажках. Необычайно сочное и нежное получается куриное мясо, обязательно попробуйте - это безумно вкусно!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 350-400 г
- Соус гранатовый 1 ст.л.
- Вода 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
С грудки обрезать филе, нарезать его длинными, тонкими пластинами (длина - около 20 см).
Шаг 2 из 7
Куриные пластины посолить, посыпать хмели-сунели и черным перцем.
Шаг 3 из 7
Гранатовый соус развести холодной водой.
Шаг 4 из 7
Перемешать с соусом куриные пластины и оставить для маринования на 30 минут.
Шаг 5 из 7
Деревянные шпажки предварительно замочить в воде и нанизать на них пластины филе, как гармошку.
Шаг 6 из 7
Обжаривать филе на разогретой с растительным маслом сковороде по 4-5 минут с каждой стороны (до румяного цвета).
Готово!
Подать блюдо к столу с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!