Куриные голени в томатном соусе
Куриные голени в томатном соусе - простое и очень вкусное блюдо. Соус получается кисло-сладким, а мясо нежным. Специи добавляйте по своему вкусу и наличию в доме. Подавайте это блюдо с любым гарниром и овощами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки 6-7 штук
- Лук репчатый 2-3 штук.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Лавровый лист 2 штуки
- Перец черный по вкусу
- Хмели-сунели 1 ч.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриные голени помыть и обжарить до легкой румяной корочки.
Шаг 2 из 6
Жареные голени выложить в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Лук нарезать полукольцами и также слегка обжарить. Добавить в кастрюлю к мясу.
Шаг 3 из 6
Выложить томатную пасту.
Шаг 4 из 6
Добавить лавровый лист, соль, перец черный молотый, хмели-сунели и сахар по вкусу. Налить 250-300 мл воды.
Шаг 5 из 6
Кастрюлю накрыть крышкой и тушить курицу на небольшом огне 40-45 минут. В конце добавить измельченный чеснок.
Готово!
Подаем куриные голени на второе в обед или на ужин с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!