Тушеные куриные бедрышки с креольской приправой
Чесночный и луковый порошок можно заменить на свеж.порезан.
Все специи перемешать ,хранить в контейнере,в темном прохладном месте.
________________________________________________________________
Рецепт идет с приготовлением курин.будрышек с креольской приправой.
Все специи перемешать ,хранить в контейнере,в темном прохладном месте.
________________________________________________________________
Рецепт идет с приготовлением курин.будрышек с креольской приправой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Креольская
- Основной ингредиент:Приправа Креольская
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Креольская приправа: -
- Паприка 2 1/2 стол.л
- Крупная соль 2 стол.л.
- Чесночный порошок 2 стол.л.
- Черный перец 1 стол.л.
- Луковый порошок 1 стол.л.
- Кайен.перец 1 стол.л.
- Сухой орегано 1 стол.л.
- Сухой тимьян 1 стол.л.
- Куриные бедрышки 6 шт.
- Креольская приправа 1 стол.л.
- Соль 1 ч.л
- Мука 1/2 стакана плюс 1 стол.л
- Оливковое масло 2 ч.л
- Сливочное масло 3 стол.л.
- Луковица шалот,порезать тонко 2 стакана
- Чеснок,порезать 1 стол.л.
- Свежий тимьян 6 веточек
- Черный перец 1/4 ч.л
- Куриный бульон 3 стакана
- Свежая петрушка,порезать 1/4 стакана
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Курин.бедрышки посыпать креольской приправой,плюс 1/2 ч.л соль.Затем обсыпать 1/2 стак.муки с 2х сторон.Отставить в сторону.
Шаг 2 из 5
Разогреть на сковороде 1 ч.л олив.масла,добавить 2 стол.л слив.масло,когда масло разойдется выложить бедрышки.Жарить с 2х сторон по 2мин.каждая сторона.Затем курин.бедрышки снять со сковороды и отставить в сторону.
Шаг 3 из 5
Добавить 1 стол.л слив.масла,как масло разойдется выложить на сковороду лук и чеснок,тимьян или розмарин,1/2 ч.л соль.Добавить курин.бульон и все перемешать.
Шаг 4 из 5
Затем выложить курин.бедрышки,закрыть крышкой,убавить огонь и готовить до готовности.
Готово!
Подаем к столу с гарниром! Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
благодарю!