Куриные крылья по-китайски
Куриные крылья по-китайски. Крылья готовятся быстро, как и все блюда китайские. Это просто и вкусно. Если нет рисового уксуса, его можно заменить на обычный, вустерский соус я использовала вместо устричного.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крылья куриные 4-5 шт.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Паприка по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Вино белое сухое 50 мг.
- Вустерский соус 1 ст.лож.
- Уксус рисовый 1 ст.лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Куриные крылья залить соевым соусом и посыпать острой паприкой или сладкой - это на ваш выбор. Перемешать.
Шаг 2 из 8
Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить с двух сторон до румяной корочки. Крылья пока вынуть.
Шаг 3 из 8
Заранее подготовить остальные ингредиенты. Нарезать соломкой белую часть зеленого лука, перец чили, болгарский перец. Мелко нарезать чеснок.
Шаг 4 из 8
Высыпать в сковороду где жарились крылья и жарить 1-2 минуты.
Шаг 5 из 8
Для соуса смешать вустерский соус, белое вино, соевый соус, рисовый уксус, сахар. Перемешать.
Шаг 6 из 8
В сковороду с овощами вернуть крылья и залить соус. Тушить до готовности крыльев под крышкой.
Шаг 7 из 8
Оставшимся зеленым луком посыпать крылья и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!