Куриные крылья под мандарином
Куриные крылья под соусом из сметаны и мандарина можно подать с крупами или картофелем, овощами, а можно подать как закуску на фуршетный стол. Крылья сочные и вкусные.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крылья куриные 5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Мандарин 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Каждое крыло разрезать на две части, посолить, поперчить. Выложить в сковороду с оливковым маслом и жарим частями. Не нужно загружать полную сковороду, нужно держать расстояние между крыльями. Жарим на среднем огне минут 15 каждую сторону.
Шаг 2 из 4
Для соуса нужно смешать сметану с мелко нарезанным мандарином без кожуры.
Шаг 3 из 4
Через 30 минут приготовления крыльев, выложить на мясо соус, накрыть крышкой и готовить еще минут 15 на минимальном огне.
Готово!
Соус можно подавать прямо на крыльях или перебить его в блендере и подавать в пиале. Приятного аппетита!.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!