Сэндвич куриный с мятой
Очень необычный и свежий сэндвич с куриным филе, мятой и травами.
Ингредиенты
- Булочки сдобные 1 шт
- Филе куриное 100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Паприка 1 ч.л.
- Орегано 1 ч.л.
- Майоран 1 ч.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Мята 2 веточ.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Если выбрать хорошую булочку, которая не будет раскисать от майонеза, то приготовить его можно заранее, с вчера, поставив на ночь в холодильник. Я покупаю булочки "бутербродные" или "одесский рогалик". Что касается куриного филе, его нужно отварить до готовности. Лук нарезать мелкой соломкой.
Шаг 2 из 6
В качестве соуса в этом сэндвиче используется смесь домашнего (или не жирного магазинного) майонеза с травами и специями. Смешайте их и перетрите до однородности.
Шаг 3 из 6
Булочку разделите по высоте пополам и каждую половинку с внутренней стороны обильно смажьте майонезом.
Шаг 4 из 6
Первым слоем выложите куриное мясо и лук. Хорошенько придавите их, чтобы они в дальнейшем не сползали с булочки.
Шаг 5 из 6
Последней положите хорошенько вымытые и обсушенные листочки мяты. Хорошо подойдет мята перечная, но и любая другая будет уместна.
Готово!
Самым лучшим вариантом для подачи такого сэндвича станет мятный чай или холодный зеленый чай с лимоном. Если вы решите взять сэндвич в дорогу, сложите его в бумажный пакет. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!