Наггетсы из куриных крыльев
Сочные наггетсы из куриных крылышек к пиву=)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные крылья 4 шт
- Панировочные сухарики 80 г
- Яйца куриные 2 шт
- Приправа для курицы 1 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Масло растительное 100 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Куриные крылья моем. Нагреваем кастрюлю с водой и в течении трех минут отвариваем крылья в кипящей соленой воде. Это нужно для того, чтобы они быстрее приготовились и панировка не успевала сгореть.
Шаг 2 из 7
Смешиваем на плоском блюде панировочные сухарики, соль и приправу для курицы.
Шаг 3 из 7
В мисочке взбалтываем яйца.
Шаг 4 из 7
Куриные крылья разламываем на три части. Самую маленькую не используем. Кладем их на полотенце обсохнуть.
Шаг 5 из 7
Каждую часть сначала кладем в панировку, потом в яйцо и снова в панировку.
Шаг 6 из 7
Сковородку нагреваем и вливаем масло. Кладем наггетсы и жарим их до готовности с двух сторон по 3-4 минутки. Огонь должен быть чуть меньше среднего. Панировка должна стать золотистой но не коричневой.
Готово!
Такие наггетсы вкусные как в горячем виде, так и холодными. кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!