Рис с тыквой и баклажаном
Рис с тыквой и баклажаном. На прилавках магазинов уже полным ходом продают тыкву. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления риса с тыквой и баклажаном в соевом соусе. Вкусно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис отварной 1 стакан
- Тыква 100 гр.
- Баклажан 1/2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соевый соус 50 мл.
- Лук красный 1/2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты. Очистить овощи.
Шаг 2 из 6
Баклажан, тыкву, лук и морковь нарезать не большим кубиком.
Шаг 3 из 6
Обжарить овощи в течении 7 - 10 минут на не большом огне.
Шаг 4 из 6
Добавить половину соевого соуса. Про тушить 3 - 4 минуты.
Шаг 5 из 6
Добавить рис и вторую часть соевого соуса. Посыпать специями. Про тушить 5 минут на слабом огне.
Готово!
Готовый рис посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!