Рисовая запеканка с резанными шампиньонами
Если у вас есть варёный рис,который некуда применить,то из него очень быстро можно приготовить вкуснейшую запеканку с использованием резанных грибов.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис варёный 1.5 стакана
- Резанные шампиньоны 250 г
- Сливочное масло 40 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйца 2 шт
- Сыр твёрдый 100 г
- Сливки 15 % 200 мл
- Петрушка по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Продукты,которые нам понадобятся.
Шаг 2 из 9
В сковороде растопить сливочное масло и обжарить на нём резанные шампиньоны с луком.
Шаг 3 из 9
Затем добавить рис,перемешать.
Шаг 4 из 9
Влить сливки,посолить и поперчить.
Шаг 5 из 9
Выложить в форму для запекания.
Шаг 6 из 9
Вбить сверху 2 яйца,яйца посолить.
Шаг 7 из 9
Посыпать запеканку петрушкой.
Шаг 8 из 9
Затем сыром.
Готово!
Запечь в духовке 10-15 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!