Авокадо с запеченными яйцами
Это так вкусно, что я повторю обязательно еще раз на ланч.
Ингредиенты
- Спелый авокадо 1 шт.
- Яйца 2 шт.
- Бекон,поджарить и поломать 2 полоски
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок, раздавить 1 долька
- Хлеб ржаной 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 3
Осторожно разрежем авокадо на 2 части. Снимем мякоть в емкость так чтоб по стеночкам осталось.
Шаг 2 из 3
Обжарим бекон до хруста. Поломаем бекон на части на тарелочке. Выльем по яйцу в каждую половинку. Посыпаем солью и перцем,беконом. Поставим в разогретую духовку на 200 гр на 20 мин. или в зависимости как вы любите , чтоб яйцо схватилось крепко или слегка.
Готово!
Смешаем мякоть авокадо с чесноком, черным перцем и солью по вкусу. Кусок хлеба поджарим на тосторе. Сверху выложим мякоть авокадо с чесночком. посыпаем беконом обжаренным. Достанем готовые яйца в авокадо. Наслаждаемся приятным ланчем-обедом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
А я верю ! ))) У меня как раз дозрела парочка, можно будет попробовать !
это оч.вкусно