Салат с колбасой, омлетом, щавелем

13-05-2016, 23:48

0 голосов

Салат получается вкусный, сытный, с необычной кисленькой ноткой, которую привносит во вкус блюда щавель. При желании можно заменить колбасу отварным или копченым мясом.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Колбаса сервелат
Тип блюда:Другое

Ингредиенты

Колбаса сервелат 100 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 3 ст.л.
Соль по вкусу
Сливочное масло 1 ст.л.
Щавель 0,5 пуч.
Укроп 3 вет.
Перец черный по вкусу

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 6

Смешиваем яйцо и молоко, соль. Разогреваем сливочное масло на сковороде, жарим омлет.

Шаг 2 из 6

Тем временем порежем щавель в салатник.

Шаг 3 из 6

Добавить колбасу, порезанную кубиками.

Шаг 4 из 6

Омлет остудим и нарежем кубиками или крупной соломкой.

Шаг 5 из 6

Добавим укроп, соль, перец.

Готово!

Перемешаем и подадим на стол.
Приятного аппетита!