Хлебные корзинки с колбасой и яйцом
Хлебные корзинки с яйцом, колбасой и сыром. Такие корзинки можно приготовить на завтрак или как закуску на праздничный стол. Наполнять их можно чем угодно, как пиццу.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Хлеб тостерный
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Хлеб тостерный 6 шт.
- Колбаса варено-копченая 50 гр.
- Сыр твердый 50-100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Перец болгарский по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Масло растительное для формы
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 11
На каждом кусочке хлеба обрезать корочки.
Шаг 2 из 11
Формы для кексов смазать растительным маслом. Выложить в них кусочки хлеба. По желанию хлеб можно раскатать скалкой, тогда в корзинку поместится больше начинки и яйцо не так впитывается в хлеб.
Шаг 3 из 11
Сыр нарезать тонкими пластинами и выложить на хлеб. Я нарезала овощечисткой.
Шаг 4 из 11
Колбасу нарезать кубиками.
Шаг 5 из 11
Разложить по формам нарезанную колбасу.
Шаг 6 из 11
Затем в каждую формочку добавить немного болгарского перца, нарезанного мелким кубиком.
Шаг 7 из 11
Яйца смешать с солью, перцем и рубленой зеленью.
Шаг 8 из 11
Яйца разлить по формам.
Шаг 9 из 11
Сверху посыпать натертым на мелкой тёрке сыром.
Шаг 10 из 11
Запекать в разогретой духовке до 180 градусов 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!