Запеченный сыр бри с грибами
Запеченный сыр бри с грибами. Для этого рецепта понадобится хрустящий багет, чтобы вымачивать растопленный сыр. Блюдо выходит очень сытное и вкуснейшее. Можно подать как полноценное второе блюдо.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сыр бри
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сыр бри 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Шампиньоны 3-4 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Нарезать мелко лук и тушить на малом огне до прозрачности. Мелко нарезать грибы и высыпать к луку. Увеличить огонь и жарить минуты 3-4. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 5
Посыпать щепоткой сахара и влить бальзамический уксус. Снять с плиты.
Шаг 3 из 5
Чеснок нарезать на кусочки и воткнуть в мякоть сыра. Сыр кладем на пергамент и на противень.
Шаг 4 из 5
Горкой кладем грибы на сыр. Отправить в духовку при температуре 180 гр. и запекаем минут 15.
Готово!
Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!