Тартина с рикоттой, грибами и сладким перцем
Тартина (La tarnine) с сыром рикотта, обжаренными грибами и сладким перцем.
Хорошая и вкусная идея для обеденного перекуса.
Хорошая и вкусная идея для обеденного перекуса.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мини-багеты
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Булочки (мини-багеты) 2 шт.
- Сыр Рикотта 200 гр.
- Сладкий перец 1 шт.
- Свежие шампиньоны 100 гр.
- Зеленый лук По вкусу
- Тертый пармезан , соль По вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Основные продукты.
Шаг 2 из 9
Грибы нарезать на дольки.
Шаг 3 из 9
Обжарить на оливковом масле до румяного цвета.
Выложить на тарелку.
Выложить на тарелку.
Шаг 4 из 9
На этом же масле обжарить полоски перца, закрыв крышкой (иначе будет сильно брызгать)до мягкости.
Шаг 5 из 9
Мини-багеты разрезать на две части.
Шаг 6 из 9
Поверхность хорошо намазать сыром.
Шаг 7 из 9
Равномерно разложить обжаренные грибы и полоски перца. Добавить нарезанный лук.
Шаг 8 из 9
Посолить по вкусу и посыпать тертым Пармезаном.
Запечь в духовке при 180 гр. в течении 10-15 мин.
Запечь в духовке при 180 гр. в течении 10-15 мин.
Готово!
Подавать тартины горичими .
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!