Мини-багет фаршированный фаршем и шиитаке
Фаршированный мини-багет - это вкусная закуска или полноценное сытное блюдо. В качестве начинки в моем варианте используется обжаренный индюшиный фарш и грибы шиитаке. Очень сытно!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мини-багеты
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мини-багеты 1 шт.
- Фарш из мяса индейки 2-3 ст.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Грибы шиитаке 3-4 шт.
- Белок яичный 1 шт.
- Лук репчатый 0,3 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Выкладываем индюшиный фарш на сковороду с маслом. Обжариваем 50-10 минут.
Шаг 2 из 7
Добавляем порезанные шиитаке и лук. Обжариваем до готовности.
Шаг 3 из 7
В другую посуду выливаем яичный белок (или целое яйцо), добавляем порезанну зелень, соль, смесь перцев.
Шаг 4 из 7
Добавляем содержимое сковороды и перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Из мини-багета удаляем часть, как на фото.
Шаг 6 из 7
Фаршируем мини-багет. Отправляем в духовку на 10 минут (180 градусов).
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!