Каша овсяная особая

star-sky

28-12-2014, 08:18

0 голосов

Не все любят овсяную кашу, т.к. считают ее тяжелой. Мою кашу ест с удовольствием вся семья почти каждый день.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Шотландская
Основной ингредиент:Хлопья овсяные
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Овсяные хлопья 60 гр.
Молоко 700 мл.
Сахар 2 ст.л.
Соль 1/2 ч.л

Приготовление~10-20 минут

Шаг 1 из 5

Размолоть овсяные хлопья в кофемолке/блендере в пыль.

Шаг 2 из 5

Перемешать перемолотые хлопья с сахаром и солью.

Шаг 3 из 5

Вскипятить молоко.

Шаг 4 из 5

Постоянно помешивая аккуратно всыпать в молоко получившуюся смесь из хлопьев, сахара и соли.

Готово!

Убавить огонь на минимум и варить 10 минут. В течении варки несколько раз кашу помешать.
По окончании времени проверить консистенцию. Если на Ваш вкус она жидкая, то поварите на том же огне еще 2-5 минут.
Кашу разложить на тарелки и, при желании, добавить сливочное масло.
Приятного аппетита!