Свиные котлеты с яблочным пюре и хреном
Необычный рецепт, но замечательное сочетание свинины, яблочного вкуса и хрена.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиные котлеты без кости
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тонкие свиные котлеты без кости 4-6 шт.
- Растительное масло 1 стол.л.
- Сред.луковица, порубить 1 шт.
- Готовое яблочное пюре 1/2 стакана
- Сухое белое вино 1/3 стакана
- Вода 1/3 стакана
- Хрен готовый, протертый 1 стол.л.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 3
Свиные котлеты посолить и поперчить с обеих сторон. Обжарить на разогретой сковороде с обеих сторон. примерно 8 мин.
Шаг 2 из 3
Снять со сковороды котлеты,переложить на тарелку. Огонь убавить и добавить лук,слегка обжарить. Затем соль и яблочное пюре. Готовим примерно 3 мин. Добавить вино и воду. Закроем крышкой и потушим слегка 6 мин. Добавим хрен готовый.
Готово!
Вернем обратно котлеты на сковороду. Потушим все вместе 6 мин. Подаем котлеты с соусом и гарниром. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
согласная