Рисовые котлетки с овощами в кунжутной панировке
Вариант постных рисовых котлеток с овощами и соевым соусом. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Отварной рис 300 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Сладкий перец 1/3 шт.
- Огуречный рассол 2 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Мука 1,5-2 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец, рубленная зелень по вкусу
- Черный кунжут 5 ст.л.
- Растительное масло для обжаривания
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Мелко нарезать лук, морковь и сладкий перец, обжарить до мягкости на растительном масле.
Шаг 2 из 5
К рису добавить обжаренные овощи, измельченный чеснок, соевый соус, рассол и рубленную зелень, перемешать.
Шаг 3 из 5
Всыпать муку, соль, перец, хорошо перемешать.
Шаг 4 из 5
Из полученной массы мокрыми руками сформировать небольшие котлетки, обвалять в кунжуте
Готово!
и обжарить с двух сторон на растительном масле. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!