Куриные бедра в соленом сиропе
Шикарная курочка, а делается на раз-два! Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 4 шт
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Вода 50 мл
- Чеснок 2 зубчика
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сахар и соль смешать в турке, поставить на огонь,
Шаг 2 из 6
когда сахар карамелизуется, снять с огня.
Шаг 3 из 6
Добавить воду, перемешать до полного растворения.
Шаг 4 из 6
Куриные бедра выложить в форму для запекания, залить соленым сиропом, выложить сверху измельченный чеснок.
Шаг 5 из 6
Готовить при 220*С 30 минут, затем еще 15 минут при 210*С.
Готово!
Подавать с любым гарниром, а у меня картофельное пюре. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!