Свиная вырезка в маринаде барбекю
Вкусный ужин или воскресный обед к вашему столу. Нам потребуется готовый барбекю соус или свой домашний. Рецепт для гриля или делаем в духовке.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Соус барбекю
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Барбекю соус 1/2 стакана
- Коричневый сахар 2 стол.л.
- Растительное масло 2 стол.л.
- Белый винный уксус 2 стол.л.
- Соевый соус 2 стол.л.
- Красный перец хлопьями 1 ч.л
- Чеснок, порезать 1 долька
- Свиная вырезка 1.200 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
В пластиковом пакете или в емкости смешаем барбекю соус, коричневый сахар, растит.масло, уксус, соевый соус, перец хлопьями ,чеснок.
Шаг 2 из 5
В пакет с маринадом выложим свинину и поставим в холодильник мариноваться на 2 или более часа.
Шаг 3 из 5
Если готовим на гриле,снимем лишний маринад и готовим на разогретом гриле. Переворачиваем, смазываем маринадом и готовим до готовности. Если в духовке, выкладываем свинину в жаропрочное блюдо с маринадом и ставим в разогретую духовку на 200 гр. на 50 мин.
Шаг 4 из 5
Готовый кусок свинины выкладываем и разрезаем на порции.
Готово!
Подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!