Омлет с домашней колбасой
Иногда хочется побаловать себя и свою семью настоящим сытным и питательным деревенским завтраком. Такой омлет с домашней колбасой получается очень вкусный.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Колбаса домашняя
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Колбаса домашняя 200 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Молоко 60 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Петрушка По вкусу
- Лук зеленый По вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 7
Колбасу нарезать и тушить на сковороде с растительным маслом под крышкой на медленном огне.
Шаг 2 из 7
Затем обжарить колбасу до румяной корочки. Я переложила в другую сковороду.
Шаг 3 из 7
Яйца взболтать с молоком вилкой.
Шаг 4 из 7
Посолить и поперчить.
Шаг 5 из 7
Добавить нарубленную петрушку и зеленый лук.
Шаг 6 из 7
Залить колбаски яичной смесью и жарить под крышкой на медленном огне.
Готово!
Омлет подать к столу горячим.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!