Фриттата с сырокопченой колбасой помидором томатом и луком
Фриттата это блюдо итальянской кухни, которое отлично подходит для российского завтрака. Сытно, вкусно и самое главное очень быстро приготовить. Предлагаю порадовать ваших близких горячей фриттатой.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 200 мл
- Лук репчатый 200 г
- Помидор 200 г
- Капуста цветная 150 г
- Колбаса сырокопченая 100 г
- Масло подсолнечное 10 г
- Соль 5 г
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезать полукольцами и обжарить 3 минуты на сковороде с разогретым подсолнечным маслом.
Шаг 2 из 7
К луку добавить порезанный небольшими кубиками помидор. Обжарить 2 минуты
Шаг 3 из 7
К луку и помидору добавить разобранную на соцветия цветную капусту. Обжарить 2 минуты.
Шаг 4 из 7
Сырокопченую колбасу нарезать небольшими кусочками и добавить к овощам, жарить 2 минуты.
Шаг 5 из 7
В миску разбить 3 яйца, добавить молоко и соль.
Шаг 6 из 7
Перемешать яйца и молоко, добавить к овощам. Готовить под закрытой крышкой 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!