Омлет с манкой и сладким перцем
Омлет с манной крупой на вкус не такой, как обычный омлет он более плотный по структуре и отличается на вкус. Так же его можно приготовить сладким или соленым. Это блюдо порадует ваших близких.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2шт.
- Молоко 100мл.
- Соль щеп.
- Крупа манная 2ст.л
- Масло растительное для жарки
- Перец болгарский 1шт.
- Лук репчатый 0,5шт.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Яйца взбить немного с молоком, посолить.
Шаг 2 из 7
Затем, добавьте манную крупу, перемешайте и оставьте на 5-7 минут, чтобы манка набухла.
Шаг 3 из 7
На раскаленную сковороду с растительным маслом влейте яичную смесь. Накройте омлет крышкой и жарьте минут 5 на медленном огне. Когда омлет схватится, переверните его на другую сторону и снимите с огня.
Шаг 4 из 7
Пока омлет жарится, нарежьте быстро перец и лук. Приправим его специями и обжарим овощи на сковороде.
Шаг 5 из 7
Выложите омлет на блюдо. Можете его разрезать пополам.
Шаг 6 из 7
Выложите сверху овощи, посыпьте сыром.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!