Морковный омлет с начинкой
Этот морковный омлет с начинкой можно приготовить быстро на завтрак. В начинку входят - молодой горошек, отварное мясо курицы, помидор и зелень на ваш вкус.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 2 ст.лож.
- Морковь 2-3 ст.лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 0,5 шт.
- Филе куриное (отварное) по вкусу
- Горошек зеленый горсть
- Петрушка по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 7
Яйца смешать с молоком, солью, перцем и натереть на крупную терку морковь. Перемешать вилкой, но не взбивать. Подготовить остальные продукты сразу, потом нужно быстро все забрасывать. Мелко нарезать помидор, мясо курицы, зелень. Очистить горошек.
Шаг 3 из 7
Хорошо разогреть сковороду с маслом и вылить яичную смесь. Огонь убавить до среднего.
Шаг 4 из 7
И сразу выкладываем на половину омлета мясо курицы, помидор и горошек. На вторую половину посыпать зелень.
Шаг 5 из 7
Начинаем постепенно сворачивать в рулет. Можно не сворачивать, накрыть крышкой и довести до готовности.
Шаг 6 из 7
Убавить огонь до минимума и готовить еще минуты три.
Готово!
Выложить на блюдо и разрезать, что бы видно было, что внутри. Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!