Пряный омлет с кукурузой и зеленым луком
Омлет - идеальный вариант для завтрака. Острый пряный омлет с зеленым луком и кукурузой взбодрит не хуже кофе. Смесь перцев чили отлично оттеняет вкус нежной сладкой кукурузы.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливки 30% 40 мл
- Мука 1 ч.л.
- Лук зеленый 10 г
- Кукуруза консервированная 2 ст.л.
- Соль По вкусу
- Сливочное масло 1 ч.л.
- Смесь перцев По вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Яйцо смешать со сливками.
Шаг 2 из 7
Добавить муку и тщательно взбить вилкой.
Шаг 3 из 7
Зеленый лук нарезать и добавить в яичную смесь.
Шаг 4 из 7
Кукурузу также добавить в яичную смесь.
Шаг 5 из 7
Все посолить и хорошенько сдобрить смесью перцев чили.
Шаг 6 из 7
В сковороде растопить сливочное масло и вылить омлетную смесь. Накрыть крышкой и жарить на маленьком огне около 10 минут.
Готово!
При подаче еще раз поперчить и украсить зернами кукурузы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!