Омлет с сыром
Благодаря сыру в этом омлете, блюдо становится более сытным.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Сыр твердый 100 гр.
- Яйцо куриное 7 шт.
- Молоко 0,5 ст.
- Мука 2 ст.л.
- Сливочное масло 10 гр.
- Помидоры черри 6 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Часть сыра нарезать пластинками толщиной 0,5 см, а часть натереть на мелкой терке.
Шаг 3 из 9
Муку высыпать в молоко, посолить и вымешать, чтобы не осталось комочков.
Шаг 4 из 9
Яйца взбить венчиком или миксером.
Шаг 5 из 9
Добавить к ним молоко и еще раз взбить.
Шаг 6 из 9
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить пластинки сыра и залить омлетной смесью.
Шаг 7 из 9
Сверху посыпать натертым сыром и разложить помидоры черри.
Шаг 8 из 9
Запекать в разогретой до 200 град. духовке 15 минут.
Готово!
Перед подачей украсить зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!