Сырное суфле
Сырное суфле - прекрасная идея для завтрака и легкого сытного ужина.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Твердый сыр 100 г.
- Яйцо 2 шт.
- Соль щепотка
- Прованские травы 2 ч. л.
- Молоко 130 мл.
- Мука пшеничная 4 ст. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Натереть сыр на мелкой терке.
Шаг 2 из 6
Желтки отделить от белков,взбить белки с щепоткой соли в пену.
Шаг 3 из 6
В желтки добавить травки половину молока и муку,растереть до однородности.
Шаг 4 из 6
Добавить остальное молоко и сыр,перемешать.
Шаг 5 из 6
Добавить белки аккуратно перемешать...поставить в разогретую до 185градусов духовку и выпекать 15-20мин,до золотистой корочки...
Готово!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!