Омлет с вареным мясом и сыром
Омлет готовить легко и быстро, рецепты нескольких вкусных омлетов должны быть в запасе на тот случай, когда для чего-то грандиозного нет времени, и на приготовление еды у Вас всего несколько минут. Мясной омлет с сыром можно подать вместе с овощным салатом.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Лук зеленый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Лук зеленый пучок
- Свинина отварная 100 г
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Йогурт натуральный 150 мл.
- Соль по вкусу
- Сыр твердый 30 г
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Нарезаем белые части лука и отправляем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Зеленые перья лука пока отложим, ими дополним готовый омлет.
Шаг 2 из 6
Вареное или запеченое мясо нарезаем и высыпаем в сковородку к луку.
Шаг 3 из 6
Яйца соединяем с йогуртом, посыпаем солью и взбиваем блендером.
Шаг 4 из 6
Когда лук с мясом слегка обжарились, выливаем на сковородку смесь из яиц и йогурта. Омлет готовим под крышкой.
Шаг 5 из 6
Сверху омлет посыпаем тертым сыром и продолжаем готовить под крышкой пока омлет не поднимется.
Готово!
Готовый омлет разрезаем на части и посыпаем порезанным зеленым луком. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!