Пирог с зеленым луком и ветчиной

МарияС

23-04-2012, 17:11

0 голосов

Готовлю этот пирог, когда собираемся на пикник. Хорошая закуска, достаточно прост в приготовлении. Отличное применение большому количеству зеленого лука.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Лук зеленый
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Лук зеленый 250 г
Яйца 3 шт
Сахар, соль, сода, черный перец по щепотке
Сметана 100 мл
Мука 1 стакан
Ветчина 200 г

Приготовление~30-60 минут

Лук мелко порезать, слегка примять. Взбить в отдельной посуде яйца, соль, перец и сахар, добавить мелкопорезаную ветчину муку, соду и сметану. Соединить с луком.

Перемешать.

Выложить в смазанную форму и запекать при 200 гр около 45 мин

Вынуть, порезать на порционные кусочки.

Комментарии 4

Marina30

Очень хороший рецепт, обязательно приготовлю!=)

21 июня 2012 19:19

Юлиана

Очень вкусно, а главное - просто. Уже 3 раза делала - расходится на ура. Правда, я не только лук добавляю, а просто любую зелень, которая найдётся в холодильнике: петрушку, укроп, кинзу и т.д.

21 июня 2012 18:14

Татьяна

Забавно, надо попробовать

15 мая 2012 16:00

limpopo

Интересная подача.

24 апреля 2012 06:06