Омлет с колбасками и шампиньоном
Омлет с колбасками и шампиньоном. Яйца с копчеными колбасками, грибами, сыром и луком-порей. Омлет сытный, вкусный - это обильный завтрак, хорошее начало дня.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливки 30% 30 г
- Специи по вкусу
- Колбаски 2 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Лук-порей 2 см.
- Зелень по вкусу
- Сыр Радамер 25 г
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Яйца смешайте с солью и перцем, сливками. Соль у меня ароматная.
Шаг 2 из 8
Хорошо перемешайте венчиком.
Шаг 3 из 8
Нарежьте колбаски и жарьте минуту на оливковом масле.
Шаг 4 из 8
Добавьте грибы с луком-порей, жарьте пару минут.
Шаг 5 из 8
Залейте яичной смесью.
Шаг 6 из 8
Посыпьте зеленью.
Шаг 7 из 8
И сыром на мелкой терке. Накройте крышкой и доведите до готовности на малом огне.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!