Горошек и спаржевая фасоль со шпинатом
Шпинат тушеный со спаржевой фасолью и зелёным горошком обладает оригинальным вкусом. Быстро приготавливается. Тушеный шпинат, можно использовать в качестве овощного гарнира, а также может быть самостоятельным блюдом. Шпинат можно использовать как свежий, так и мороженый.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Горошек зеленый 120 г
- Фасоль спаржевая 120 г
- Шпинат 100 г
- Сметана 2 ст. л.
- Укроп 2 веточки
- Сметана 50 г
- Сливочное масло 40 г
- Соль по вкусу
- Чеснок 3 зубка
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
В кипящей воде отвариваем фасоль и горошек.
Шаг 2 из 8
На сковороду отправляем сливочное масло и шпинат. Закрываем крышкой, огонь маленький.
Шаг 3 из 8
Масло полностью растворяется.
Шаг 4 из 8
К шпинату добавляем отваренные фасоль и горошек.
Шаг 5 из 8
А также сметану и выдавленный через пресс чеснок.
Шаг 6 из 8
Мелко нарезаем укроп и добавляем в сковороду. Солим и перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Горошек и спаржевая фасоль со шпинатом готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!