Овощное Рагу
Очень вкусное рагу, которое можно подавать как горячим так и холодным)
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Паприка
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ппаприка 1 шт.
- Шампиньоны 250 гр.
- Цукини (кабачок) 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Розмарин,тимьян,соль,перец по вкусу
- Апельсиновый сок 4 ст.л.
- Соевый соус 3-4 ст.л.
- Морковь 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
на разогретую сковороду наливаем немного оливкового масла
розмарин,тимьян и 2 зубчика чеснока(целиком)
пока режем морковь
нарезаную морковь и паприку выкладываем в сковороду
обжариваем пару минут поливаем апельсиновым соком ( 4 ст.ложки)
тушим минуту
наливаем 2-3 ст.л. соевого соуса
добавляем шампиньоны,крупно нарезанные
добавляем крупно нарезаный цукини(кабачок) и тушим ещё минут 10-12
немножко солим
добавляем 2 ст.л кетчупа и тушим ещё минуту
всё готово !
розмарин,тимьян и 2 зубчика чеснока(целиком)
пока режем морковь
нарезаную морковь и паприку выкладываем в сковороду
обжариваем пару минут поливаем апельсиновым соком ( 4 ст.ложки)
тушим минуту
наливаем 2-3 ст.л. соевого соуса
добавляем шампиньоны,крупно нарезанные
добавляем крупно нарезаный цукини(кабачок) и тушим ещё минут 10-12
немножко солим
добавляем 2 ст.л кетчупа и тушим ещё минуту
всё готово !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!