Нежный завтрак

barska

15-06-2012, 19:55

0 голосов

Оригинальный завтрак. Сливочный вкус, нотки сладкого перца и любимая яичница - всё в одном, из духовки!
Танюшка/ТТшка, спасибо за полезный и нежный завтрак!

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Паприка
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 5

Запечь болгарский перец: в духовке, в СВЧ, аэрогриле. Поместить в пакет или накрыть пакетом, очистить от шкурочки и семечек.

Шаг 2 из 5

Нарезать зелёный лук, смешать с запечёным болгарским перцем, посолить, поперчить..

Шаг 3 из 5

Формы для запекания (или толстостенные стаканы), наполнить смесью перца и лука.
Полить сливками, сверху в каждую формочку разбить по яйцу, приправить.

Шаг 4 из 5

Ещё раз полить сливками и посыпать прованскими травами.

Готово!

Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут, время запекания можно варьировать в зависимости от желаемой консистенции. Здесь - яйца "крутые"!