Запеканка «Сытная»
Все мы знаем старые, сладкие запеканки из макарон с творогом. А вот в сочетании с овощами, но без сахара тоже получается очень вкусно, но еще и более полезно.
Ингредиенты
- Макароны 250 г. сухих
- Творожный сыр или пастообразный творог 200 г.
- Кабачок 1 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Сметана 150 г.
- Яйцо 2 шт.
- Сыр твердый 50 г.
- Соль и приправы по вкусу
- Сливки или молоко 100 мл.
- Зелень
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Отварим макаронные изделия в виде рожков в подсоленной воде.
Шаг 2 из 10
Кабачок и помидор нарежем кружками.
Шаг 3 из 10
Уложим в жаростойкую форму макароны, кабачки и помидоры.
Шаг 4 из 10
Творожный сыр соединяем со сметаной.
Шаг 5 из 10
Добавляем яйца.
Шаг 6 из 10
А также молоко и зелень. Добавляем чеснок. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 7 из 10
Заливаем макароны с овощами и ставим в нагретую до 200 градусов духовку минут на 40.
Шаг 8 из 10
Вот в таком виде достаем.
Шаг 9 из 10
Посыпаем натертым сыром и опять ставим в духовку минут на 5-7.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!