Творожная запеканка с сладкими сухариками
За вкусную идею спасибо Лене Котовой. Никогда не делала запеканки с сухариками, но идея прекрасная. Правда немножко сладко было. Джем можно заменить любым вареньем, а летом вообще актуально с фруктами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Джем абрикосовый
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Джем абрикосовый 200 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Творог 200 гр
- Сливочное масло 20 гр
- Сливки 20% 200 гр
- Сухарики 250 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем все ингредиенты для запеканки. Сахар лучше не использовать (это в моем случае, т.к. джем и сухарики с изюмом и так сладкие).
Шаг 2 из 6
Готовим заливку для запеканки. Смешаем яйцо, сахар и творог, добавляем сливки. Хорошо взбиваем венчиком до однородности.
Шаг 3 из 6
Форму смазываем сливочным маслом. Сухарики выкладываем в форму, можно поломать (не мелко) для удобности выкладывания.
Шаг 4 из 6
Сверху выкладываем половину заливки.
Шаг 5 из 6
Теперь выкладываем абрикосовый джем. И далее снова сухарики. Заливаем оставшейся заливкой. Отправляем форму в духовку, разогретую до 170 гр С на 30-40 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!