Яблоки с морковкой и хреном
Необыкновенное сочетания фруктов и овощей дает нам новый прекрасный рецепт. Пропорции рассчитаны на 1 пол-литровую банку.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Морковь 170г
- Яблоко 200г
- Коренье хрена 10г
- Столовый уксус 10г
- Повареная соль 60г
- Сахар 100 г
- Вода 1л
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 2 из 7
Хрен отчистить, натереть на крупной терке.
Шаг 3 из 7
Яблоки отчистить от кожуры натереть на крупной терке.
Шаг 4 из 7
Смешать все ингредиенты, хорошо перемешать.
Шаг 5 из 7
Уложить в пастеризованные банки. Залить рассолом: вскипятить воду, растворить в ней сахар и соль, добавить уксус и сразу снять с огня.
Шаг 6 из 7
Банки накрыть крышками и поставить стерилизоваться пол-литровые - 10-12минут, литровые - 13-15 минут.
Готово!
Банки закатать, охладить.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!