Виноград консервированный в сладком сиропе
Виноград консервированный в сладком сиропе - отличный способ не только сохранить эти сладкие ягодки, но и разнообразить рацион питания домочадцев в холодное время года. Расчет ингредиентов ведется на 1 поллитровую баночку.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Виноград синий
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Виноград синий 500 г
- Вода 150 мл
- Сахар 70 г
- Кислота лимонная на к.ножа
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Виноград перебираем по зернам, гроздями не пойдет. Берем виноград только крупных сортов.
Шаг 2 из 8
На 5 секунд опускаем ягодки в кипящую воду.
Шаг 3 из 8
Достаем и раскладываем в стерилизованные поллитровые баночки.
Шаг 4 из 8
Теперь делаем сироп. Добавляем в кипящую воду сахар.
Шаг 5 из 8
И лимонную кислоту. Кипятим еще пару минут.
Шаг 6 из 8
Затем получившимся сладким сиропом заливаем баночки по края.
Шаг 7 из 8
Накрываем крышкой и закатываем. Укутываем баночки в плед на сутки.
Готово!
Виноград в сладком сиропе готов, удачных вам заготовок!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!