Яйца в гренках
Когда нет времени готовить полноценный завтрак, можно приготовить не обычные гренки с яйцом, а яица в гренках. К ним добавить свежие помидоры и огурцы, зелень - и получится вкусный завтрак.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб белый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Хлеб белый 200 гр.
- Сливочное масло 20 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
В ломтиках белого хлеба аккуратно выбрать мякиш. Оставить корки и 1-2 см мякиша внизу.
Шаг 3 из 8
Растопить сливочное масло. Обжарить хлеб с одной стороны.
Шаг 4 из 8
Перевернуть хлеб на другую сторону.
Шаг 5 из 8
Вбить по 1 яйцу в каждый кусочек хлеба.
Шаг 6 из 8
Сделать слабый огонь, закрыть сковороду крышкой и готовить, пока яйца не схватятся.
Шаг 7 из 8
Поперчить и посолить по вкусу.
Готово!
Переложить на блюдо и украсить зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!