Бургер с сыром для пикника
В моем бургере для пикника – три вида сыра и сырный соус (можете использовать на свой вкус). Котлеты можете пожарить из любого рубленого мяса или фарша. У меня – бюджетная котлета из печени, а также свежий огурец и зелень. Приступим!
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Булочки для гамбургеров
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Булочки для гамбургеров 2 шт
- Котлета 2 шт
- Огурец 0,5 шт
- Сыр моцарелла 100 г
- Сыр твердый 30-40 г
- Сыр плавленый 4 ч.л
- Соус 2 ст.л
- Зелень по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовьте продукты для бургеров (булочки должны быть свежие), также понадобится фольга.
Шаг 2 из 6
Порежьте ломтиками огурчик и моцареллу.
Шаг 3 из 6
Каждую булочку для бургера порежьте вдоль, смажьте плавленым сыром, он не течет и не впитывается, это позволить сохранить булочки целыми и плотными.
Шаг 4 из 6
Положите на сыр котлеты, затем моцареллу, твердый сыр, ломтики огурца. Не стоит добавлять листья салата или другую зелень сразу, она завянет и будет иметь не очень аппетитный вид.
Шаг 5 из 6
Каждый бургер заверните плотно в фольгу. Так бургер отлично перенесет транспортировку, и в этом фольге его можно прогреть на решетке над углями. Если прогревать не планируете, то заверните бургеры в пищевую пленку. Сырный соус и свежую зелень берем с собой, смажем на месте, иначе булочки размокнут от майонезного соуса.
Готово!
Я прогрела бургеры минут по 10 на решетке, чтобы расплавился сыр. Развернула их, шапочки булочек смазала сырным соусом, положила зелень. Готово!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!