Закуска из красной подкопченной рыбы
Хорошая альтернатива привычным для нас бутербродам с красной рыбой. Готовится закуска быстро и несложно, а получается действительно вкусно. Рыбу лучше всего использовать подкопченную или слабосоленую. Возьмите на заметку такой простой способ подачи красной рыбки, ваши гости непременно оценят.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Форель копченая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Форель копченая 100 гр.
- Сыр творожный 150 гр
- Огурец 1 шт.
- Хлеб серый по вкусу
- Укроп 1 пучок
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 12
Из серого хлеба вырезаем кружочки
Шаг 2 из 12
Без масла подсушиваем с с двух сторон
Шаг 3 из 12
Нарезаем мелко пучок свежего укропа
Шаг 4 из 12
С одной стороны и с бортиков смазываем поджаренный хлеб творожным сыром
Шаг 5 из 12
С бортиков обваливаем в измельченном укропе
Шаг 6 из 12
Выкладываем заготовки для закуски на блюдо
Шаг 7 из 12
Нарезаем тонкими слайсами свежий огурец
Шаг 8 из 12
Скручиваем каждый слайс огурчика в трубочку, разрезаем пополам и по три кладем в середину закусочного хлеба
Шаг 9 из 12
Берём полоски подкопченной форели
Шаг 10 из 12
И разрезая небольшими кусочками кладем по кругу.
Шаг 11 из 12
Праздничная закуска готова.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!