Тосты с копчёным марлином
Для тех, кто не знает Марлин - это рыба с плотной, упругой консистенцией мяса и очень приятными вкусовыми качествами. Мясо Марлина что то среднее между тунцом и скумбрией. Предлагаю вашему вниманию тосты с марлином холодного копчения.
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тунец копченый
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тунец копченый 100 гр.
- Хлеб по вкусу
- Зелень по вкусу
- Майонез по вкусу
- Огурец по вкусу
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 7
Вот так выглядит филе копченого марлина
Шаг 2 из 7
Режем марлин на порции тонкими ломтиками
Шаг 3 из 7
На сухой сковороде поджариваем хлеб с двух сторон без масла. Для разнообразия я взяла белый тостовый хлеб и черную чиабатту.
Шаг 4 из 7
Смазываем хлеб домашним соусом-майонезом
Шаг 5 из 7
Кладём копченый марлин на хлеб и выкладываем на листья салата
Шаг 6 из 7
Подаем со свежим огурцом. Тосты с копченым марлином на завтрак готовы.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!