Горячий бутерброд с глазуньей и капустным салатом
Горячий бутерброд с глазуньей и капустным салатом. Любителя бутербродов, советую приготовить такой вкусный завтрак или полноценное второе блюдо из ветчины, глазуньи и капустного салата. Все просто, вкусно и сытно.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Капуста пекинская 100 гр.
- Морковь 0,5 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Уксус бальзамический 1 чай.лож.
- Хлеб 2 ломтика
- Ветчина 2 ломтик
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Горчица сладкая по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Готовим капустный салат - на крупную терку натрите сырую морковь и огурец, чеснок на мелкую терку. Добавьте растительное масло, зернистую горчицу, мед и бальзамический уксус.
Шаг 2 из 6
Порежьте пекинскую капусту и все перемешайте. Соль по вкусу.
Шаг 3 из 6
Ломтики хлеба подсушите в тостере, смажьте майонезом и сладкой горчицей.
Шаг 4 из 6
Разложите подогретую на сковороде ветчину.
Шаг 5 из 6
И яйцо глазунья. Поперчите, посолите и посыпьте щепоткой мускатного ореха.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!